Was ist Kalium?
Kalium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, der in bestimmten Salzen vorkommt. Es wird über die Nahrung aufgenommen. Kalium ist in Wasser und Körperflüssigkeiten als positiv geladenes Teilchen gelöst. Kalium befindet sich im Körper vor allem im Inneren der Körperzellen – außerhalb der Zellen herrscht Natrium vor. Dass diese Stoffe richtig verteilt sind, ist für viele lebenswichtige Prozesse entscheidend.
Kalium erfüllt im Körper vielseitige Aufgaben: Es ist zum Beispiel wichtig für die Reizweiterleitung der Nerven und steuert unter anderem das Anspannen (Aktivieren) der Muskeln. Es regelt aber auch, wie viel Flüssigkeit die Zellen enthalten. Der Kalium-Spiegel hängt außerdem eng mit dem Säure-Base-Haushalt des Körpers zusammen.